Paris des Chefs 2012 : Food + Design
Réservez vos billets avec MesTickets.Com pour la 4ème édition de Paris des Chefs ! L’événement se déroulera du dimanche 22 au mardi 24 janvier 2012 à la Maison de la Mutualité à Paris.
Trois jours de shows autour de la cuisine et de la création avec plus de 25 grands chefs internationaux et 25 créateurs pour des duos d’exception.
Au programme, plus de 25 duos de chefs et créateurs feront la démonstration au Théâtre de la Maison de la Mutualité à Paris (1800 places environ) des échanges savoureux et bouillonnants d’idées qui stimulent la gastronomie contemporaine. Voir programme ci-dessous.
Les billets pour Paris des Chefs 2012 sont en prévente avec MesTickets.Com.
Profitez des préventes en ligne pour ne pas faire l’interminable queue aux caisses du salons et bénéficier de tarifs réduits (selon conditions, voir ci-dessous).
Paris des Chefs 2012 : réservez ici votre billet
Paris des Chefs 2012 : tarifs des billets
- Billet 1 jour : 15,00 €
- Billet 2 jours : 22,00 € (possibilité de coupler le dimanche 22 avec le lundi 23, le lundi 23 avec le mardi 24 ou le dimanche 22 avec le mardi 24)
- Pass 3 Jours : 30,00 €
Programme du Salon Paris des Chefs 2012
Sous réserve de modification
PARIS DES CHEFS c’est :
- 25 grands chefs internationaux : Alex Atala (Brésil), Albert Adria (Espagne), James ‘Jocky’ Petrie (Angleterre)... Mais aussi des grands noms français tels que Yannick Alléno, Anne-Sophie Pic, Alain Passard…
- 25 Créateurs talentueux célèbres : Humberto et Fernando Campana - designers, Benoît Millot - graphiste, Valerio Beruti - peintre, Alain Moatti – architecte, Carole Bouquet – comédienne, Wynton Marsalis – musicien, François-Xavier Demaison – comédien...
- 2 animateurs emblématiques : Julie Andrieu et Andrea Petrini.
- Un théâtre de 1800 places
- L’Atelier de PARIS DES CHEFS
- Un jeux concours avec de nombreux lots magiques !
Dimanche 22 janvier 2012
- 12h – 12h40 : Alex ATALA (D.O.M Restaurant, São Paulo, Brésil)
& Fernando et Humberto CAMPANA (designers, Brésil)
- 12h50 – 13h30 : Blaine WETZEL (Willows Inn, Seattle, USA)
& Gene TAGABAN (comédien, USA)
- 13h40 – 14h20 : Armand ARNAL (La Chassagnette, Arles, France)
& Benoît MILLOT (graphiste, France)
- 14h30 – 15h10 : Albert ADRIA (Tickets, Barcelone, Espagne)
& Ester LUESMA MAYMO et Francisco Javier VEGA ORTEGA (designers, Espagne)
- 15h30 – 16h10 : Bertrand GRÉBAUT (Septime, Paris, France)
& Thomas JUMIN (graphiste, vidéaste, France)
- 16h20 – 17h00 : Enrico CRIPPA (Piazza Duomo, Alba, Italie)
& Valerio BERRUTI (peintre, Italie)
- 17h10 – 17h50 : Josean ALIJA (Nerua, Bilbao, Espagne)
& Mikel CORTABITARTE (designer, graphiste, Espagne)
- 18h00 – 18h40 : Daniel PATTERSON (Coi, San Francisco, USA)
& Blixa BARGELD (musicien, Allemagne)
Lundi 23 janvier 2012
- 12h – 12h40 : David ZUDDAS (DZ’Envies, Dijon, France)
& Romain PAREJA (Tatoueur, France)
- 12h50 – 13h30 : Fulvio PIERANGELINI (Forte Hotels, Rome, Italie)
& Massimiliano FUKSAS (architecte, Italie)
- 13h40 – 14h20 : Yannick ALLÉNO (Le Meurice, Paris, France)
& Alain MOATTI (architecte, France)
- 14h30 – 15h10 : Anne-Sophie PIC (Maison Pic, Valence, France)
& Carole BOUQUET (comédienne, France)
- 15h30 – 16h10 : Frédérick e. GRASSER HERMÉ (Paris, France)
& François BERLÉAND (comédien, France)
- 16h20 – 17h00 : David KINCH (Manresa, San Francisco, USA)
& Wynton MARSALIS (musicien, USA)
- 17h10 – 17h50 : David TOUTAIN (Agapé Substance, Paris, France)
& François-Xavier DEMAISON (comédien, France)
- 18h00 – 18h40 : Nathan MYHRVOLD (The Modernist, Seattle, USA)
& Maxime BILET (chef assistant, France)
Mardi 24 janvier 2012
- 12h – 12h40 : Björn FRANTZÉN (Frantzén & Linderberg, Stockholm, Suède) & Edvard EKLIND (boucher, Suède)
- 12h50 – 13h30 : Sean BROCK (Husk Restaurant, Charleston, USA)
& Jeff SCOTT (artiste, USA)
- 13h40 – 14h20 : Alain PASSARD (L’Arpège, Paris, France)
& Guillaume GALLIENNE (comédien/auteur/metteur en scène, France)
- 14h30 – 15h10 : Christophe SAINTAGNE (Plaza Athenée, Paris, France)
& Pierre TACHON (graphiste, France)
- 15h30 – 16h10 : Alexandre GAUTHIER (La Grenouillère, La Madelaine sous Montreuil, France) & Bruno MANTOVANI (compositeur, France)
- 16h20 – 17h00 : Franco ALIBERTI (Restaurante Vite, Coriano, Italie)
& Ricardo COTARELLA (œnologue, Italie)
- 17h10 – 17h50 : Mikael JONSSON (Hedone, Londres, UK)
& Richard HAUGHTON (photographe, UK)
- 18h00 – 18h40 : Virgilio MARTINEZ (Central Restaurante, Lima, Pérou)
& Gonzalo FIGARI (publiciste, Espagne)